ימטו נישיקי, בעל צבעים: אדום (Hi), לבן (Shiroji) וכתמים שחורים הפזורים ע"ג כל הגוף (Shimi-Sumi). הדג כולו בעל גוון מטאלי מבריק. הכתם האדום על הראש (Toh Hi) אינו מגיע עד קצה האף (Bongiri).