1. מחקר בדגי זברה: 

דגים הם מודל חיה חדש יחסית במחקר, אך הפופולאריות שלהם צוברת תאוצה בשנים האחרונות. בתוך המחקר הכללי בדגים, הפכו דגי הזברה (Danio rario), למודל מועדף והסיבות לכך רבות: הם קטנים ולכן ניתן להחזיק כמות גדולה פר שטח, זמינים, זולים, מתרבים מהר ובקלות, הכלים הגנטיים והביוכימיים רבים מאוד וישנה מעט מאוד התנגדות ציבורית לביצוע ניסויים בהם. בזכות כך, חברת פארמה וביוטכנולוגיה רבות בעולם, מבצעות ניסויים בדגים אלה, כשלב העוקב לניסויים בחיידקים או בתאים בתרבית וכשלב מקדים לביצוע ניסויים בחיות עילאיות, בד״כ יונקים. מירב הניסויים המקובלים כיום בקרב חברות הפארמה, כוללים סריקות של ספריות חומרים על חיות בריאות או חולות, במטרה למצוא השפעה תרפויטית ושאינה טוקסית.

חברת (חסוי), העוסקת בטיפול במחלות נוירולוגיות בבני אדם, פנתה לחוות סנפירים לגידול דגי נוי, הממוקמת בישוב גני טל, על מנת לסייע לה בהחזקה של זנים שונים של דגי זברה ובאספקה קבועה של לרוות ועוברים. בנוסף, החברה ביקשה ייעוץ מדעי, בכל הקשור בבניית מיכלי רבייה, החזקה וגידול הדגים לשלב הבוגר, הטלות מסונכרנות וטיפול במחלות שונות בדגים. במהלך תקופת ההתקשרות בין החברות, בוצעו בחוות סנפירים מספר מבחנים התנהגותיים בדגים, ניתנו הדרכות לצוותי החוקרים ונבחנו כיווני מחקר חדשים. במסגרת עבודתנו המשותפת התגלו מספר פריצות דרך, שאנו גאים מאוד להיות חלק מהן.

בימים אלה, חוות סנפירים, נמצאת בקשר ראשוני עם מספר חברות ביוטכנולוגיות בעולם, על מנת להקים שיתופי פעולה נוספים בתחום.

2. בניית תוכניות מדעיות וליווי צוותי מורים בפרויקטי ביו-חקר בבתי ספר: 

 

לאחרונה, התבקשה החווה והעומד בראשה, דר׳ גל הרצוג, ללוות בשנת הלימודים הקרוב (תשע״ט), תוכניות ביו חקר של תלמידי כיתות י-י״ב בבתי ספר (שני בתי ספר). ההדרכה תכלול ליווי ישיר של מורי הביולוגיה המלמדים בשכבה. עבור הפרויקט הצפוי, הוכנו 15 תוכניות מחקר מפורטות, בנושא צמחי מים, דגים ומחלות בדגים. תוכניות המחקר הללו, יבחרו ע״י קבוצות תלמידים, יוגדרו שאלות המחקר, יתוכננו הניסויים ויבוצעו ע״י תלמידי ה- ׳ביו-חקר׳ עצמם. קבוצה שתסומן ע״י המורה כאיכותית במיוחד, תזכה לחקור מערכת חדשנית, הנמצאת בשלב פיתוח ראשוני בחווה. מלבד תהליך הלמידה המעניין, כל קבוצת מחקר תכין מאמר מדעי המתאר את עבודתה.

3. הקמת מדגים לימודיים: 

עבודה במדגה חקלאי, מאפשרת שילוב של עובדים עם צרכים מיוחדים. מתוך המחשבה הזאת, חוות סנפירים חברה לעמותת 'איתנים לדרך' (לבעלי צרכים מיוחדים) וסייעה בהקמתה של חוות דגים בה כל העובדים הם בעלי צרכים מיוחדים. המורה המלווה את הפרויקט קיבל הדרכה בנושאים מדעיים ותפעוליים מצוות החווה ומפעיל כיום את הפרויקט כחלק מהעבודה החינוכית של ישיבת שעלבים.

4. סיורים והרצאות מדעיות לקבוצות: 

חוות סנפירים, מארחת בממוצע כל חודש, כשתיים- שלוש קבוצות של מבקרים העוברים הדרכה בנושאים מדעיים שונים, לבחירתם: הורות בדגים (בדגש על תאוריית ה K וה-R באקולוגיה), אבולוציה ותהליך ה 'יציאה מהמים' (כולל דוגמות מוחשיות ע"י דגי יבשתן), דגים מידמים (דגים המבצעים פעולות הסחה בטבע), תאור המחקר העכשווי בדגי זברה.

5. ייעוץ מדעי בחו״ל : 

א. הקמת מדגה לגידול דגי דיסקוס- קנקון, מקסיקו. דגי ה- 'דיסקוס', נחשבים מזה עשרות שנים ל- 'מלכי האקווריום'. הדג ידוע ביופיו, כמו גם רגישותו הרבה למחלות ובקושי בגידולו וריבויו. מגדלים מכל העולם מאתגרים עצמם בריבוי הדג ובסלקציות לקבלת פנוטיפים מבוקשים. חוות סנפירים גייסה לשורותיה, לפני כשנתיים, מומחה דרום אמריקאי לגידול וריבוי דגי אמזונס, ובראשם דג ה- 'דיסקוס'.

מאז, החווה מרבה ומגדלת דגי דיסקוס ובתוך מספר חודשים, תהיה מוכנה עם מלאי ביכורים לשיווק לשוק המקומי. בזכות הידע שנצבר, פנו לאחרונה שותפים מקנקון, מקסיקו, לחוות סנפירים בבקשה לייעוץ מרחוק בכל הקשור להקמת המדגה, בחירת זני הדגים ופתרון בעיות המתגלות תו"כ עבודה עם הדגים. בזכות עבודה משותפת זאת וסיוע מרחוק של צוות החווה, בקרוב יחל אכלוס האקווריומים בחווה החדשה בקנקון.

ב. הקמת רשת בתי ספא דגים- נבאדה, ארה"ב. בשנים האחרונות, רבים מבתי הספא מתהדרים באקווריומים המכילים את דג הגרה רופה. דג זה פיתח חיבה מסוימת לעור יבש ולכן משמש לטיפול פדיקור נהדר (Ichthyotherapy .( מטופל, אשר יותיר רגליו לעבודתו של דג זה, יזכה מלבד לעיסוי עדין, גם לניקוי יסודי של עור הרגלים ולתחושת רעננות כללית.

דג הגרה רופה (המכונה גם: ד"ר דג, עגלסת הנחלים), נפוץ מאוד בכל אזור הים התיכון. בארץ ניתן למצוא את הדג ביובלי הנחלים בצפון, מקווי מים ואף בכינרת. אין עוררין כי טיפול ספא דגים יוצר תחושת רעננות בשל השהייה עצמה במים, המרצת זרם הדם בזכות תנועות העיסוי של הדג ולחיצה על נקודות דיקור שונות (אקופונקטורה). בנוסף, הדג ניזון מהעור היבש והמת של המטופל ולכן מבצע "פילינג" נהדר. עם זאת, ישנו ויכוח בספרות לגבי היעילות של הדג בריפוי מחלות עור שונות. במדינת נבאדה בארה"ב, טיפול באמצעות דג הגרה רופה הוא אסור, בעיקר מסיבות היגיניות. הוועדה האמונה על התחום במדינה board Cosmetology ,מורכבת ממספר רופאים, בניהם רופאי עור ומיקרוביולוגים. החשש המרכזי הוא הסיכוי להדבקות ממחלות בין הדג- לאדם ובין אדם לאדם באמצעות הדג כנשא. יזמים ישראלים- אמריקאים, זיהו פוטנציאל כלכלי משמעותי בהקמת נקודות ספא שכאלה במדינת נבאדה, בזכות כמות התיירים הרבה שבה. היזמים, נמצאים שנים בתהליך הלגליזציה של בתיהספא המדינה, אך נתקלו ב- 'חומת התנגדות' מטעם הרופאים ואנשי המדע החברים ב . .board Cosmetology בזכות עבודה משותפת, תכנון מערכות פילטרציה וסטריליזציה ייחודיות ובזכות הסבר מדעי ייסודי בתחומי המיקרוביולוגיה, הפיזיולוגיה והאנטומיה, הוועדה הסירה התנגדותה וסללה את הדרך לאישור הקמת בתי ספא במדינה.